Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока
Автор: Андрей Мокич
Андрей Мокич приглашает вас отправиться в путешествие по Ближнему Востоку и его кухне. В его книге вы найдете рецепты популярных восточных завтраков, узнаете, какие местные соусы и приправы вы можете приготовить дома и как можно готовить и сочетать овощи, мясо и рыбу в ближневосточном стиле, откроете гастрономический потенциал круп и бобовых и познакомитесь с великолепным многообразием ближневосточной выпечки и десертов. А самое главное – здесь нет жестких правил приготовления, ведь еда – часть образа жизни, гармонично в него встроенная, и к еде, впрочем, как и к жизни, на Ближнем Востоке относятся легко и творчески.
Последнее редактирование модератором:
- Статус
- В этой теме нельзя размещать новые ответы.