Школа Вкусного Бизнеса
Онлайн-курс
ВКУСНЫЙ БИЗНЕС «С НУЛЯ»
Авторский курс Александры Афанасьевой
План запуска
- Получите пошаговую инструкцию по открытию кофейни, пекарни или кондитерской
- Узнаете, как сделать анализ рынка и конкурентов
- Определитесь с форматом своего заведения, разработаете концепцию, продукт и составите меню
- Узнаете, что такое "Уникальное Торговое Предложение" и создадите УТП для своего заведения
2
Экономика
- Узнаете, сколько нужно денег на открытие первой точки и какая должна быть себестоимость и наценка, чтобы работать "в плюс"
- Составите таблицу ежемесячных расходов (аренда, зарплаты, сырье, реклама, налоги и т.д.)
- Составите бизнес-модель своего заведения
- Узнаете, ГДЕ взять деньги на свое дело
3
Надзорные органы в общепите
- Получите инструкцию, как следовать нормам СанПин, ХАССП и пожарной безопасности.
- Узнаете, как легко и просто проходить все «страшные» проверки контролирующих органов и не будете их бояться.
4
Выбор локации и помещения
- Узнаете, каким требованиям должно отвечать помещение
- Поймете, как оценить проходимость той или иной локации
- Узнаете, какие документы нужно запросить у собственника, чтобы не снять "плохое" помещение
5
Регистрация бизнеса
- Получите подробную инструкцию, как зарегистрировать свое дело
- Выберете подходящую форму собственности для своего бизнеса (ИП и ООО)
- Узнаете все о налогах, "за что" , "сколько" и "когда" нужно платить.
- Выберете подходящую систему налогообложения
6
Поставщики
- Узнаете, где искать поставщиков и на каких условиях с ними нужно работать
- Поймете, какое выбрать оборудование на старте (новое, б/у или в аренду)
- Узнаете, какое лучше закупать сырье/продукты и в каком количестве
- Получите список проверенных поставщиков сырья и СКИДКИ на оптовые закупки
7
Создание сильной команды
- Поймете, какой персонал вам нужен
- Научитесь грамотно проводить собеседования и стажировки
- Составите договоры, должностные инструкции, аттестации, мотивацию и ценности для сотрудников
8
Продажи, маркетинг и продвижение
- Определите свою ЦА
- Узнаете о техниках продаж и маркетинговых «фишечках»
- Узнаете, КАК и ГДЕ продвигать свое заведение лучше всего
- Научитесь продвигать свой бизнес в Instagram
9
Юридическая и нормативная документация
- Составите внутреннюю документацию, уголок потребителя и чек-листы для своего заведения
- Научитесь составлять тех.карты(рецепты) напитков и еды
- Получите список необходимых журналов по технике безопасности и СанПин
10
РЕЗУЛЬТАТ:
- С помощью полученных знаний и инструментов вы сможете открыть свой бизнес и выйти на доход от 500 тыс.руб. уже через 3 месяца!
- Вы поймете, сколько вам необходимо финансов на старте и где взять деньги на бизнес.
- Вы узнаете, как не допустить типичных ошибок, которые совершают 80% новичков в этой сфере!
Ссылка на продающий сайт.
Последнее редактирование модератором:
- Статус
- В этой теме нельзя размещать новые ответы.