Вегетарианские суши и роллы
Это 4 подробных видео-урока с пошаговыми рецептурниками.
Вы научитесь:
Для кого курс?
- варить правильный вкусный рис для роллов (клейкий, но держит форму и не превращается в кашу)
- готовить классическую заправку для риса (именно она даёт вкус «как в ресторане»)
- приготовите 8 видов суши и 7 видов роллов (супер-сет для ужина!)
Любили суши раньше, но сейчас перестали есть рыбу и морепродукты. А суши без рыбы в городе днём с огнём не найти (роллы с огурцом не в счёт).
- Начинающие вегетарианцы
Любят удивлять друзей и родных домашними вкуснейшими пирами.
- Вегетарианцы, которые любят готовить дома
Это не секрет — ни в одном ресторане, который готовит рыбу и мясо вам root22 не смогут приготовить на 100% веганские вкусные роллы.
- Не доверяют ресторанам
Программа курса
Урок 1. Варим рис. Готовим суши.
★ Варим рис для суши тремя способами: в мультиварке, рисоварке или на плите в кастрюле
★ Приготовление универсального маринада для имитации рыбного вкуса
★ Готовим 4 вида гункан-суши
★ Готовим 4 вида нигири-суши
Урок 2. Готовим роллы.
★ Фетаки ролл
★ Грин ролл
★ Унаги маки
★ Фит ролл
★ Ролл со спаржей
★ Дайкон-ролл
★ Капа-маки
Урок 3. Горячие роллы.
★ Жареные роллы
★ Запечённые роллы
Урок 4. Необычные роллы.
★ Ролл "Мозаика"
★ Ролл "Цветок"
★ Ролл "Панда"
Бонусы
+ 6 видов соусов (морковно-имбирный, ореховый с кешью, арахисовый, терияки, майонез, тофунез)
+ Веганская интерпретация всех рецептов!
Сейчас курс можно купить в записи со скидкой 55%
Цена 1800 р (вместо 4000 р)
Последнее редактирование модератором:
- Статус
- В этой теме нельзя размещать новые ответы.