Шоколад
Содержание курса «Шоколад»
Неделя 1. Вводная
Урок 1. Инструменты и инвентарь
Неделя 2. Шоколадные плитки
Урок 1. Темперирование шоколада
Урок 2. Видео. Шоколадные плитки
Урок 3. По шагам. Шоколадные плитки
Урок 4. Задание. Шоколадные плитки
Неделя 3. Абстрактные фигуры и осколки
Урок 1. Работа с какао-маслом
Урок 2. Видео. Фигуры и осколки
Урок 3. Фото по шагам. Фигуры и осколки
Урок 4. Задание. Фигуры и осколки
Неделя 4. Шоколадный бант
Урок 1. Видео. Шоколадный бант
Урок 2. По шагам. Шоколадный бант
Урок 3. Задание. Шоколадный бант
Неделя 5. Ракушки, сферы и полусферы
Урок 1. Видео. Ракушки
Урок 2. По шагам. Ракушки
Урок 3. Видео. Сферы и полусферы
Урок 4. По шагам. Сферы и полусферы
Урок 5. Задание. Ракушки
Урок 6. Задание. Сферы и полусферы
Неделя 6. Бананы и лимоны
Урок 1. Видео. Бананы и лимоны
Урок 2. По шагам. Бананы и лимоны
Урок 3. Задание. Бананы и лимоны
Неделя 7. Корпусные конфеты
Урок 1. Видео. Корпусные конфеты
Урок 2. По шагам. Корпусные конфеты
Урок 3. Задание. Корпусные конфеты
Неделя 8. Золотые снитчи
Урок 1. Видео. Снитчи
Урок 2. По шагам. Снитчи
Урок 3. Задание. Снитчи
Неделя 9. Использование декора на торте
Урок 1.Видео. Использование декора на торте
Урок 2. По шагам. Использование декора на торте
Урок 3. Задание. Итоговая работа
Неделя 10. Ликвидация задолженностей
Урок 1. Задание. Ликвидация задолженностей
Урок 2. Дополнительные материалы, литература, ссылки
Первая складчина - https://skladchik.com/threads/Кондитерская.115050/
Вторая - https://skladchik.com/threads/Кондитерская-2.122997/
Стоимость 800 BYR
Продажник:
Последнее редактирование модератором: