Кулинария Растительные супы - Курсакова (2020)

[VkurseAngel]

Растительные супы
Green Kitchen - Мария Курсакова

Добро пожаловать на единственный и самый подробный онлайн-курс по полезным растительным супам, у которого нет аналогов в мире!
Он подойдет как для абсолютных новичков, так и для тех, кто с кухней на «ты».

Что вы получите в результате?

Научитесь готовить все виды современных супов и бульонов по подробным видео:

• 3 бульона: базовый, грибной и насыщенный овощной
• Морковный суп-пюре с яблоком и имбирем
• Борщ с маринованным тофу
• Грибной суп с красным рисом и зеленой фасолью
• Итальянский минестроне с киноа и кейлом
• Тайский суп том-ям с морским соусом, секретным ингредиентом и двумя видами наполнителей
• Индийский масурдал с чечевицей
• Крем-суп из шпината на домашнем кешью-молочке
• Крем-суп из запеченной тыквы
• Крем-суп из запеченного фенхеля с белой фасолью
• Крем-суп из запеченной цветной капусты и томатов
• Испанский raw-гаспачо

Узнаете, чем полезен каждый суп и море лайфхаков: на каком масле готовить, как правильно запекать овощи, какую соль нельзя покупать и т. д.

Получите 5 БОНУСНЫХ рецептов:

• Итальянский томатный крем-суп из томатов с зеленым базиликом и микрозеленью
• Крем-суп из шампиньонов на кокосовом молоке с тимьяном и крутонами с чесноком и травами
• Огуречно-базиликовый raw-гаспачо на авокадо
• Вьетнамский суп фо
• Бульон вместо мясного

Разберетесь, как:

• придавать насыщенный и глубокий вкус – даже с супу с пресным основным ингредиентом
• заменять ингредиенты животного происхождения на растительные и делать супы сытнее и питательнее с помощью последнего мирового тренда – белковых наполнителей
• сервировать супы просто и красиво

Освоите 5 универсальных конструкторов для «сборки» любых бульонов и всех видов супов – чтобы создавать свои собственные.

Создадите в конце курса свой крем-суп, который проверит автор курса.

Мария Курсакова

Основатель Кулинарной школы вегетарианской кухни Green Kitchen, сертифицированный повар и кондитер растительной (веган) кухни, нутрициолог. Ведущая кулинарных мастер-классов и курсов полезной вегетарианской кухни, в том числе дней рождений, корпоративов, индивидуальных и выездных по России. За последние 2 года очно обучила более 1000 человек. Автор удобных "конструкторов" блюд, с помощью которых вы легко и быстро научитесь готовить и создавать свои рецепты. Приглашенный эксперт ТВ проектов "Контрольная закупка" и "Теория заговора" на Первом канале, "Еда живая и мертвая" на НТВ, "Доктор И..." и "Московская неделя" на ТВЦ, "Самая полезная программа" на РЕН ТВ, "Вкусно" с Оксаной Сташенко на 360 и других, гастрономический журналист - ведущая колонки про кулинарные тренды в ТАСС.

Продажник:

Скачать курс: