Автор: Ольга Богатова
Название: Торт Ленинградский (2025)
![Изображение [Ольга Богатова] Торт Ленинградский (2025)](https://s5.vkurse.info/attachments/1752685572610-png.65891/ "Картинка [Ольга Богатова] Торт Ленинградский (2025)")
Описание
Моя бабушка Галина Леонидовна Иванова, родом из прекрасного Ленинграда и для нашей семьи это особенный город и душевные воспоминания из далёкого прошлого, когда бабушка рассказывала о любимых местах и любимых вкусах своего детства
База в этом торте — песочные коржи, абрикос и шоколад.
Я взяла те же вкусы за основу и обыграла их разными текстурами.
Насыщенная кисленькая абрикосовая прослойка, нежный крем-ганаш на молочном шоколаде с карамельными нотками и бонусом —
кофейный чернослив. Эту версию бабушка однозначно бы одобрила,
ведь всё это её любимые вкусы
Продажник:
Скачать:
Название: Торт Ленинградский (2025)
Описание
Моя бабушка Галина Леонидовна Иванова, родом из прекрасного Ленинграда и для нашей семьи это особенный город и душевные воспоминания из далёкого прошлого, когда бабушка рассказывала о любимых местах и любимых вкусах своего детства
База в этом торте — песочные коржи, абрикос и шоколад.
Я взяла те же вкусы за основу и обыграла их разными текстурами.
Насыщенная кисленькая абрикосовая прослойка, нежный крем-ганаш на молочном шоколаде с карамельными нотками и бонусом —
кофейный чернослив. Эту версию бабушка однозначно бы одобрила,
ведь всё это её любимые вкусы
Продажник:
Скачать:
Симпатии:
Это понравилось Ирина Мад