Новогодние торты
Автор: Надежда Карманцева
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА:
1.Пошаговая сборка пяти композиций: «Новогодний Торт Букет», «Торт Рождественский Венок», «Торт Сердце», «Оригинальный Мини Торт», «Пирожные Снежки».
2. Три вкусных и проверенных рецепта. Мировые кондитерские хиты:
«Red Velvet Cake» - торт красный бархат, с вишневой начинкой и сырным сливочным кремом;
«Brownies» - шоколадный пирог с грецким орехом и сливочным сыром;
«Безе Кокосовое» - десерт с корицей, миндалем и белым шоколадом.
3. Особый рецепт белкового крема, приготовление, окрашивание и стилизация цветов пошагово:
Ранункулюс, Гортензия, Хризантема, Орхидея, Шишка, Коробочка Хлопка.
4. Обзор по инструментам, кондитерским насадкам и пищевым красителям, применяемым в уроке.
Продажник:
Скачать курс:
Автор: Надежда Карманцева
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА:
1.Пошаговая сборка пяти композиций: «Новогодний Торт Букет», «Торт Рождественский Венок», «Торт Сердце», «Оригинальный Мини Торт», «Пирожные Снежки».
2. Три вкусных и проверенных рецепта. Мировые кондитерские хиты:
«Red Velvet Cake» - торт красный бархат, с вишневой начинкой и сырным сливочным кремом;
«Brownies» - шоколадный пирог с грецким орехом и сливочным сыром;
«Безе Кокосовое» - десерт с корицей, миндалем и белым шоколадом.
3. Особый рецепт белкового крема, приготовление, окрашивание и стилизация цветов пошагово:
Ранункулюс, Гортензия, Хризантема, Орхидея, Шишка, Коробочка Хлопка.
4. Обзор по инструментам, кондитерским насадкам и пищевым красителям, применяемым в уроке.
Продажник:
Скачать курс: