Онлайн-курс Алины Ахмадиевой «Начинающий кондитер за 2 месяца»
Продажник cakes4me.ru/bakercourse
Складчина по специальной цене для участников этой складчины https://skladchik.com/threads/Начинающий-кондитер-за-2-месяца-Алина-Ахмадиева.243542/
ЧТО БУДЕТ В КУРСЕ:
«НАЧИНАЮЩИЙ КОНДИТЕР ЗА 2 МЕСЯЦА»:
Модуль 1. «Вводный»Как подготовиться к курсу, чтобы получить максимальные результаты
Подробный видеообзор всех инструментов, ингредиентов и оборудования для курса
Обзор кондитерских магазинов
Ценность модуля отдельно: 5000 рублей
Модуль 2. «Кондитерская теория для новичков»Словарь кондитерских терминов
Сроки хранения тортов и ингридентов.
Пересчет ингредиентов разного уровня размера.
Нюансы приготовления различных тортов и десертов
Особенности и виды различных ингредиентов
Ценность модуля отдельно: 10 000 рублей
Модуль 3. «Бисквитные торты и декор»Вас ждут 13 видов бисквитных тортов:
Торт «Нежность», Сникерс, Медовый «Фирменный», Птичье молоко с секретом, Ягодный фреш,Кокосовый и воздушный, Красный бархат, Шоколадный трюфель, 3 шоколада, Чудесная смородина, Наполеон, Баноффи
8 видов декора:
Шоколадные подтеки, Изомальт, Торты Зверушки, Вафельная бумага (цветы), Живые цветы, Расписные пряники (Пряничный домик, топперы), Акварельная роспись по крему, Рисование на креме
И 10 видов покрытия тортов:
Сахарная бумага с рисунком, Бисквит, Велюр, Итальянская меренга, Ганаш (сливки+шоколад), Ганаш (масло+шоколад), Крем чиз на сыре, Крем – чиз на масле, Глиттер, Маскарпоне с маслом
Ценность модуля отдельно: 20 000 рублей
Модуль 4. «Сладкий стол»5 видов капкейков: Свежесть, Тропический сад, Лимончик, Орео, Морковные
2 вида кексов: Лаймовый взрыв, Шоколадно-сливочный
2 вида зефира: Сендвич из зефира – черная смородина, Зефир в стаканчике – мятный с клубникой
2 вида мармелада: Вишня – корица, Грейпфрут – апельсин
3 вида маршмеллоу: На бисквите шоколадные, Манго, Ванильные с карамелью
3 вида Безе и Павлова: Торт-суфле «Павлова», Пирожные «Павлова», Безе на палочке
2 вида птичьего молока: Шоколад в какао, Фундук в орешках
2 вида кейк-попсов: Апельсинки, Медовые
Ценность модуля отдельно: 20 000 рублей
Модуль 5. «Многоярусный торт»Вы сможете приготовить и собрать "многоэтажный торт» на любой праздник
И избежать типичных ошибок новичков
Вы полностью увидите все этапы создания многоярусного торта
И сделаете свой собственный торт, от которого будет захватывать дух у ваших родных, гостей или клиентов!
Ценность модуля отдельно: 15 000 рублей
Модуль 6. «Как зарабатывать на тортах»Вы сможете превратить выпечку в источник заработка и начать карьеру «домашнего кондитера»:
- Как выбрать торты и десерты «на заказ».
- Как упаковывать и перевозить торты и десерты
- Как устанавливать цену.
- Профессионально фотографировать торты и десерты для социальных сетей
- Как найти первых клиентов и начать развивать свой кондитерский Инстаграм
- Что писать в постах для продвижения в социальных сетях
Ценность модуля отдельно: 15 000 рублей
Автор и ведущая курса Алина Ахмадиева
Я знаю, как помочь любой девушке, которая только интересуется кондитерским мастерством, начать создавать произведения кондитерского искусства.
На курсу вы начнете готовить и украшать торты и десерты, которые вызовут восхищение у вашего мужа, ребенка, родных и близких. "Ты - волшебница, я тобой горжусь!" - это вы обязательно от них услышите.
Все ингредиенты в рецептах доступны. Часть из них вы на своей кухне (или в соседнем магазине). А если нет - сможете легко заказать их через интернет!
Вы сможете приготовить больше 30 тортов и десертов, которые будут радовать вас и близких, подарят вам признание и восхищение окружающих и станут творческой отдушиной на долгие годы!
После курса вы сможете делать настоящие произведения кондитерского искусства
Это 34 потрясающих торта и десерта, которые покорят ваших близких и подарят вам признание и комплименты!
13 видов бисквитных тортов
Среди которых мой знаменитый фирменный «Медовик» и «Наполеон»
8 видов декора
Сделайте ваши тортики яркими и неповторимыми
10 видов покрытий
Начните покрывать тортики, как профессионал
2 вида зефира
Такого вкусного зефира вы еще не пробовали!
5 видов капкейков
Эти маленькие бисквитные пирожные эффектно смотрятся на любом столе.
2 вида кексов
Ничто так не поднимает настроение, как кусочек свежеиспеченного кекса!
2 вида мармелада
Попробовав его, вы больше никогда не захотите есть мармелад из магазина
3 вида маршмеллоу
Эти воздушные сладости обожают и взрослые и дети
3 вида безе и Павлова
Для любителей изысканных десертов
2 вида птичьего молока
С шоколадом и орешками
2 вида кейк-попсов
Эти сладости на палочке легко готовятся и дарят много радости всем любителям вкусненького
Многоярусный торт
Да-да! Вы сможете приготовить и собрать «многоэтажный торт» на любой праздник
34 лучших торта и десерта
Модуль по многоярусным тортам
Модуль по заработку на тортах
Поддержка кураторов.
Домашние задания + Сертификат
Доступ навсегда
Модуль 1. Вводный
Ценность: 5000 рублей
- Подготовка к курсу
- Обзор необходимых ингредиентов, инструментов и оборудования
Модуль 2. Кондитерская теория для новичков
Ценность: 10 000 рублей
- Словарь кондитерских терминов
- Сроки хранения тортов и ингридентов.
- Пересчет ингредиентов разного уровня размера.
- Нюансы приготовления различных тортов и десертов
- Особенности и виды различных ингредиентов
Модуль 3. Бисквитные торты и декор
Ценность: 20 000 рублей
- 13 видов бисквитных тортов
- 8 видов декора
- 10 видов покрытий
Модуль 4. Сладкий стол
Ценность: 20 000 рублей
- 5 видов капкейков
- 2 вида кексов
- 2 вида зефира
- 2 вида мармелада
- 3 вида маршмеллоу
- 3 вида Безе и Павлова
- 2 вида птичьего молока
- 2 вида кейк-попсов
Модуль 5. Многоярусный торт
Ценность: 15 000 рублей
Модуль 6. Как зарабатывать на тортах
Ценность: 15 000 рублей
Последнее редактирование модератором:
Симпатии:
Это понравилось Daniil11
- Статус
- В этой теме нельзя размещать новые ответы.