Мини-курс «Новогодний» [Большая пряничная онлайн-школа] [Вера Черневич]
![[IMG]](/upload/parser/2021/01/50618.0.png)
Сделать пряники своими руками к новогоднему столу – это всегда сказка. Эти сладости придают своеобразный шарм. Если вы любите готовить выпечку или решили впервые порадовать своих близких и родных этими вкусными сладостями, то в этом мини-курсе Вера Черневич научит вас выпечке пряников. Уроки будут интересны как новичкам, так и тем, кто занимается выпечкой на заказ и хочет расширить свой ассортимент продукции.
Курс построен от простого к сложному, не требует опыта в выпечке и специальных навыков. Все уроки представлены в записи. Все подробно разъясняется и показывается. Вам нужно только повторить рецепт за автором. Проходить курс вы сможете в любое удобное время.
Что вы узнаете?
- Что поможет правильно приготовить глазурь.
- Как создать красивый пряничный дом.
- Какие рецепты пряников существуют.
- Как правильно приготовить тесто.
- Где искать ингредиенты для пряников.
Урок 1. Вкусное и ароматное пряничное тесто
Урок 2. Секреты правильной глазури (Айсинга)
- Получите проверенный рецепт медового теста.
- Узнаете полную информацию о формочках и о том, как их сделать самостоятельно.
- Испечете вкусные пряники с карамельными окошками и пряники на палочке.
Урок 3. Набор пряников на елку
- Приготовите глазурь на сухом и сыром белке различной консистенции.
- Получите технику правильной постановки руки и особенности использования насадок.
- Научитесь работать с натуральными и искусственными красителями.
Урок 4. Символ года 2021 «Бычки» (10 пряников)
- Научитесь рисовать кружево.
- Поговорим о креплении пряников на ёлку и дырочках.
- Сделаете стильный набор пряников на ёлку.
Урок 5. Зимний пряничный домик
- Научитесь работать с перламутровыми красителями.
- Сделаете красивые глазки.
- Освоите дорисовку кистью.
- Научитесь делать карамельные окошки.
- Освоите роспись и сборку домика.
- Научитесь рисовать красивые снежинки.
Последнее редактирование модератором:
- Статус
- В этой теме нельзя размещать новые ответы.