Наталия Спитэри
RawШоколатье
- Ведущий специалист по работе с RawШоколадом в России.
- Обучалась у ведущих мировых шоколатье из Англии и США, преподавателей и raw рестораторов из Европы.
- С 2007г занимается приготовлением rawвеган шоколада, тортов, десертов, и мороженого.
- Проводит мастер-классы в Европе, России и в Индии.
- Работает с ресторанами и производителями шоколада.
- Обучает персонал и дает индивидуальные сессии.
- Является автором видеокурса по приготовлению Raw шоколада.
Самые простые, проверенные временем, полезные и вкусные веган raw десерты, которые сможет приготовить даже новичок!
Десерты, которые украсят любой праздник и торжество!
Десерты, которые можно есть каждый день!
Десерты, которые не испортят вам фигуру!
Десерты, которые добавят здоровья и удовольствия в вашу жизнь!
Что будет на Мастер-классе?
- Знакомство с основными ингредиентами и необходимыми инструментами для приготовления шоколада в "домашних условиях"
- Белый и Тёмный шоколад (базовые рецепты)
- Творческий процесс (шоколад «Мраморный» и шоколад «Полосатый»)
- Готовим конфеты с карамелью и Горячий шоколад
- Секреты профессионального шоколатье
- Работа с "суперфудами"
- И много-много шоколада
Вместе мы приготовим
- Raw Веган Торт „Грассхоппер“
- Торт „Апельсин и Шоколад“
- Брауни
Дата проведения мастер-класса: 9-10 июля 2016 года
Продажник
Складчина только на второй день этого мастер-класса:
https://skladchik.com/threads/Сладкая-тема.122013/
Последнее редактирование модератором:
- Статус
- В этой теме нельзя размещать новые ответы.