Скоро Марафон Рождественские штоллены [vkusnye__zametki]

[VkurseBot]

Приглашаю всех желающих присоединиться к моему онлайн МАРАФОНУ по приготовлению самых вкусных штолленов!



На МАРАФОНЕ мы приготовим три вкуснейших штоллена!
Я расскажу все секреты, нюансы приготовления штоллена на закваске и на опаре бига!

✅Длительность марафона: 9 дней. Старт: 1 декабря.

♻️Программа марафона:
три пошаговых рецепта штоллена (видео уроки + техкарты):
✅шоколадный штоллен с миндальным марципаном (на закваске);
✅штоллен с заварным кремом и белым шоколадом + марципан (на закваске);
✅дрезденский штоллен (на опаре бига) с марципаном.
Кроме рецептов штолленов, на марафоне будет:
✅проверим качество вашей закваски и подготовим ее к выпечке штоллена;
✅приготовим апельсиновые цукаты;
✅подготовим сухофрукты;
✅приготовим масло нуазет;
✅приготовим 2 вида марципана;
✅рекомендации по хранению штоллена.

Что ещё будет на марафоне:
☑️ Марафон проводится в закрытом профиле Instagram.

☑️Приготовление штолленов под моим руководством пошагово (подробные пошаговые видео уроки + техкарты).

☑️Личные консультации в общем чате или в директе.

☑️Разбор конкретных ситуаций, которые могут возникнуть в процессе приготовления штолленов.

☑️Рекомендации по хранению штолленов.

Бонусы для всех участников марафона:
проверка качества закваски;
инструкция по подготовке закваски для штолленов;
рекомендации по выбору ингредиентов для штолленов;
рецепт апельсиновых цукатов;
подготовка сухофруктов для штоллена;
рецепт масла нуазет;
2 рецепта марципана;
вариант декора готового штоллена.

Марафон пройдет на закрытой странице Instagram (доступ к материалам 60 дней). Для общения будет создан общий чат всех участников.

Что нужно для марафона:
любая сильная закваска (в идеале - Левито Мадре);
желание научиться готовить штоллены. Новички тоже могут присоединиться.
ЕСЛИ У ВАС НЕТ ЗАКВАСКИ, ТО Я ПЕРЕВЕДУ ДЛЯ ВАС ЭТИ ЖЕ ВСЕ РЕЦЕПТЫ НА ОПАРУ БИГА!

✔️Старт марафона во вторник - 1 декабря.

Стоимость участия: 19$/ или 1490 рублей/ или 540 гривен.

Продажник

 

 

Последнее редактирование модератором: 2 Дек 2020