Малиновый Сан Оноре. Мария Селянина
Теория вкуса. Работа с текстурами одного ингредиента и их сочетанием.
Изучаемые техники:
Песочное тесто с малиной
Желе из малины
Крем из малины
Мусс из малины
Взбитый ганаш из малины
Глазурь и свежая малина для декора
Стоимость курса: 25 евро
Последнее редактирование модератором:
- Статус
- В этой теме нельзя размещать новые ответы.