КУРС "ТЕСТО И ФРАНЦУЗСКИЕ ДЕСЕРТЫ"
Курс направлен на изучение основ приготовления 4 различных видов теста и использования их в приготовлении традиционных десертов Франции в вегетарианском исполнении.
Программа курса:
1. Бисквитное тесто. Фрезье.
2. Песочное тесто. Лимонная тарталетка.
3. Слоеное тесто. Мильфей.
4. Заварное тесто. ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ПРОФИТРОЛИ! Крокенбуш.
Бонус 1. Грушевая шарлотка
Бонус 2. Круассаны
Теперь у вас точно получится бисквитное, песочное, слоеное и заварное тесто, а вместе с ними изысканные и вкусные десерты)
Последнее редактирование модератором:
- Статус
- В этой теме нельзя размещать новые ответы.