Десерт в стаканчике. Быстро и легко
Автор: Алина Ахмадиева (Alina2cake School)
Состав:
1. Начинка ананас-базилик 2. Лимонный ганаш 3. Бисквит с базиликом 4. Пропитка
Ингредиенты блюда — десерт в стаканчике
1. Пюре ананаса 2. Нейтральная глазурь 3. Свежий базилик 4. Свежий ананас 5. Белый шоколад 6. Сливки 33-35% 7. Цедра лимона 8. Яйца 9. Желтки 10. Миндальная мука 11. Мука 12. Сливочное масло 13. Белки 14. Сахар 15. Вода 16. Ликер «Малибу»
Инструменты
1. Мерные стаканы 2. Сотейник 3. Силиконовые лопатки 4. Пищевая пленка 5. Поднос или ровная доска 6. Шпатель маленький угловой 7. Одноразовые стаканчики 8. Пульверизатор 9. Кондитерские мешки — 31-36 см 10. Деревянная шпажка 11. Силиконовые коврики.
Продажник:
Скачать курс:
Автор: Алина Ахмадиева (Alina2cake School)
Состав:
1. Начинка ананас-базилик 2. Лимонный ганаш 3. Бисквит с базиликом 4. Пропитка
Ингредиенты блюда — десерт в стаканчике
1. Пюре ананаса 2. Нейтральная глазурь 3. Свежий базилик 4. Свежий ананас 5. Белый шоколад 6. Сливки 33-35% 7. Цедра лимона 8. Яйца 9. Желтки 10. Миндальная мука 11. Мука 12. Сливочное масло 13. Белки 14. Сахар 15. Вода 16. Ликер «Малибу»
Инструменты
1. Мерные стаканы 2. Сотейник 3. Силиконовые лопатки 4. Пищевая пленка 5. Поднос или ровная доска 6. Шпатель маленький угловой 7. Одноразовые стаканчики 8. Пульверизатор 9. Кондитерские мешки — 31-36 см 10. Деревянная шпажка 11. Силиконовые коврики.
Продажник:
Скачать курс:
Симпатии:
Это понравилось Alinasurile