Чизкексы
Анна Гордеева
Продажник:
Скачать курс:
Анна Гордеева
- Фисташковый кекс с ореховой пропиткой
- Выпечной фисташковый чизкейк
- Фисташковый муссовый чизкейк
- Взбитый фисташковый сливочный крем
- Декорирован пралине фисташки и карамелизированной свежей фисташкой
- Ореховый кекс с пропиткой эспрессо
- Выпечной ореховый чизкейк
- Кофейный муссовый чизкейк
- Карамель Тоффи с пониженной сладостью
- Декор из саблированного, а также карамелизированного и свежего ореха пекан и сливочного крема
- Шоколадный кекс на основе ганаша
- Выпечной шоколадный чизкейк
- Шоколадный муссовый чизкейк
- Сливочно-шоколадная глазурь
- Декорирован шоколадным кремом и осколками темперированного шоколада
- Сливочная кексовая основа
- Сливочно-сырная выпечная часть
- Сырный ванильный мусс
- Мандариновый компоте в качестве топинга
- соус из пюре и ягод малины
- шоколадный ганаш на французском кувертюре с "Baileys"
- компоте из ягод и пюре вишни
- сливочная соленая карамель с ванилью
- компоте с кубиками манго и мякотью свежей маракуйи
- конфи из черники и чёрной смородины с ягодной "Beluga
Продажник:
Скачать курс:
