Скоро За столом со Сталиным. История эпохи в рецептах и меню.Что было на столе колхозника и первого секретаря? [Елена Первушина]

[VkurseBot]

За столом со Сталиным. История эпохи в рецептах и меню.Что было на столе колхозника и первого секретаря? [Елена Первушина]

Озвученный автором промежуток истории кажется близким к нам, о нем сохранилось множество документов и воспоминаний, еще живы свидетели той поры, о ней идет немало споров. И в частности: была ли эта эпоха, исключая, разве что военные годы, периодом невиданного изобилия? Или, напротив, – для народа это было время лишений, а все «сливки» снимала лишь партийная элита?
В этой книге мы дадим слово неподкупным свидетелям – кулинарным книгам и меню 1880—1930-х гг., и они расскажут нам, как менялось представление о «вкусной и здоровой пище», о голоде и изобилии в этот период и от каких политических и экономических процессов зависело, что появится на столе простого рабочего или колхозника и первого секретаря – Иосифа Виссарионовича Сталина. Вас ждет большое количество рецептов блюд, многие из которых были любимы вождем народов, и еще много интересного.
скачать в fb2, txt, epub, pdf

 

Похожие складчины

Доступно - За столом с Гоголем. Любимые блюда великого писателя, воспетые в его бессмертных произведениях. Кухня XIX века [Елена Первушина]

Доступно - За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. [Елена Первушина]

Доступно - За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах [Елена Первушина]

Доступно - Все правила русского языка. Твоя грамотность от @gramotarus [Саид Ильясов] + [Аудиокнига] Слова потерянные и найденные [Елена Первушина]

Доступно - Чары дружбы. Общительный ребенок [Елена Первушина]