Скоро Три трюфеля

[VkurseBot]

Описание скрыто.

Скрытый контент. Для просмотра необходимо: 3 оплаченных складчин, быть зарегистрированным более 1 месяцев.

Автор: Анастасия Гречишникова.

Приготовим три разных вида конфет:

1. Темный классический трюфель
2. Молочный трюфель с ромом и изюмом
3. Белый кокосовый трюфель с ликёром Малибу

Поговорим о видах шоколада, роли сахаров и алкоголя, способах ароматизации, правилах хранения

• Разберём теорию ганаша и как «поймать» правильную эмульсию

Милый бонус - поделюсь ещё одним моим любимым рецептом Молочных трюфелей с базиликом.

Трансляция пройдёт онлайн в Periscope 31 марта.

Стоимость: 2500 рублей.

Продажник: