Шу с кракелином & идеальный заварной крем
Вера Никандрова
Вебинар 29 января в 12:00 Мск «Шу с кракелином и идеальный заварной крем»
На примере приготовления шу с кракелином и ванильным заварным кремом
На вебинаре вы узнаете
Как сделать заварной крем гладким, шелковистым, без привкуса яиц
Как сварить заварной крем без термометра
Как правильно охладить и использовать заварной крем, сроки годности
Заварное тесто: правильное приготовление, консистенция, заморозка
Секреты идеальной пустоты шу и эклеров
Хранение и сроки годности заварных изделий
Продажник:
Скачать курс:
Вера Никандрова
Вебинар 29 января в 12:00 Мск «Шу с кракелином и идеальный заварной крем»
На примере приготовления шу с кракелином и ванильным заварным кремом
На вебинаре вы узнаете
Как сделать заварной крем гладким, шелковистым, без привкуса яиц
Как сварить заварной крем без термометра
Как правильно охладить и использовать заварной крем, сроки годности
Заварное тесто: правильное приготовление, консистенция, заморозка
Секреты идеальной пустоты шу и эклеров
Хранение и сроки годности заварных изделий
Продажник:
Скачать курс:
Симпатии:
Это понравилось Карамель