Десерты Нарезное пирожное «Экзотическая самба» - Никандрова (2022)

[VkurseAngel]

Нарезное пирожное «Экзотическая самба»
Вера Никандрова

Что ждет вас на уроке?

• Видео 1 Кокосовый бисквит
• Видео 2 Начинка манго-маракуйя
• Видео 3 Креме манго-маракуйя
• Видео 4 Кокосовый мусс
• Видео 5 Приготовление тропической глазури
• Видео 6 Покрытие тропической глазурью
• Видео 7 Нарезка пирожных, покрытых тропической глазурью
• Видео 8 Извлечение пирожных для покрытия глазурью «гурме»
• Видео 9 Нарезка пирожных для покрытия глазурью «гурме»
• Видео 10 Приготовление глазури «гурме» и покрытие пирожных
• Технологическая карта продукта в формате pdf для сохранения на вашем устройстве

Продажник:

Скачать курс: