Автор: Марк Синклер
Название: Курс по выпечке ремесленного хлеба
![Изображение [Марк Синклер] Курс по выпечке ремесленного хлеба (2020)](https://s5.vkurse.info/attachments/1679309450648-png.18537/ "Картинка [Марк Синклер] Курс по выпечке ремесленного хлеба (2020)")
Описание:
Эксклюзивный мастер-класс от известного американского пекаря Марка Синклера, в котором он поделится своими знаниями и опытом с вами. Мастер-класс состоит из трех больших и очень интересных тем, посмотрев их, вы научитесь печь идеальный багет, деревенский хлеб и пиццу на закваске, картофельный хлеб и сладкие булочки с начинками. Марк расскажет, как вывести ржаную закваску, проработает с вами различные техники замеса теста – машинную и ручную.
Продажник:
Скачать:
Название: Курс по выпечке ремесленного хлеба
Описание:
Эксклюзивный мастер-класс от известного американского пекаря Марка Синклера, в котором он поделится своими знаниями и опытом с вами. Мастер-класс состоит из трех больших и очень интересных тем, посмотрев их, вы научитесь печь идеальный багет, деревенский хлеб и пиццу на закваске, картофельный хлеб и сладкие булочки с начинками. Марк расскажет, как вывести ржаную закваску, проработает с вами различные техники замеса теста – машинную и ручную.
Продажник:
Скачать:
Последнее редактирование:
Симпатии:
Это понравилось AlexPrat
