Кулинария [Инна Питерова] Зефирио (2024)

  • Автор темы VkurseAngel
  • Дата начала
VkurseAngel

VkurseAngel

Старожил
Команда форума
Премиум
14 Фев 2023
34,791
81,660
121
Голосов: 0
#1
[Инна Питерова] Зефирио (2024)

Изображение [Инна Питерова] Зефирио (2024)


С этой технологией вы:
  • Сделаете современный декор. Быстро и дешево — текстуры бетона и мрамора, воланы, кружево, 3D-моделирование. По покрытию идеально рисовать и тонировать
  • Сэкономите деньги. Уменьшите использование ганаша и крем-чиза, полностью замените мастику и шоколад. 200 Р вместо 2 000 Р на декор и покрытие 4-ярусного торта
  • Сэкономите время. Понадобится всего 20 минут, чтобы отмерить ингредиенты, приготовить массу и сделать декор
  • Начнете смело творить и экспериментировать. С текстурой, цветом, формой и вкусами. Покрывается велюром и гляссажем. Сможете создавать зефирные букеты и десерты для кэнди-баров
  • Уменьшите вес декора. Перестанете переживать за устойчивость конструкций, так как вес покрытия гораздо легче. Шары, фигурки, объемный декор — все стало легче
  • Создадите любой вкус. От малины до экзотической маракуйи. Теперь декор — это не только красиво, но и вкусно, а это дополнительное преимущество для ваших тортов
Преимущества:
  • Легкое в приготовлении. Без усилий и танцев с бубнами, подходит даже новичкам
  • Натуральный. Гипоаллергенный и содержит всего 3 ингредиента, которые есть в любом магазине
  • Можно замораживать. Хранится в холоде до 7 дней, в заморозке до 30 дней
  • Полноценное покрытие. Также используется поверх кремчиза, ганаша, БМК, подходит под велюр и гляссаж
  • Не боится жары и влаги. Легко выдерживает жару +40 и более градусов. Не течет, не разваливается.
  • Новые возможности. Используется для изготовления зефирных букетов и десертов для кэнди-баров
Чему вы научитесь:
  • Изготавливать декор легкий по весу и способу приготовления
  • Создавать покрытие любого размера, фактуры
  • Изготавливать самостоятельно силиконовые 3D-молды
Программа

1. Рецептуры
В уроке вы получите подробное описание рецептов приготовления Зефирио. А также лайфхаки и полезные советы.

2. Декор и покрытие тортов
Узнаете, как правильно заполнить форму и сделать красивое покрытие десертов.

3. Производство силиконовых молдов
Узнаете, как изготовить формы под свои запросы.

4. Бонусы
  • Текстуры на основе Зефирио
  • Как использовать Зефирио в Новогоднем декоре
  • Зефирио в пасхальном декоре
  • Записи онлайн-эфиров с участниками курса
  • Видео с ответами на самые часто задаваемые вопросы

Продажник:

Скачать:
 

О нас

Слив платных курсов - скачать бесплатно

На форуме мы делимся сливами популярных курсов в различных областях знаний! Если вы хотите повысить свою профессиональную квалификацию, но не хотите тратить много на курсы, то вы попали по адресу.

VKURSE.INFO регулярно публикует:

  • слив курсов от лучших онлайн-школ, инфобизнесменов и блогеров;
  • вебинары, марафоны, мануалы, от популярных блогеров на тему здоровья и саморазвития;
  • торрент-курсы, книги и гайды, обучения веб-дизайну, программированию, создания сайтов, бизнеса, продвижения в социальных сетях актуальных сегодня.

Мы ежедневно обновляем нашу коллекцию, чтобы вы могли бесплатно найти и скачать необходимый слив курсов обучения

Быстрая навигация

Меню пользователя