Добрый хлеб. Все о ржаной закваске (2017)
Автор: Мария Кудряшова
В этом мастер-классе Мария расскажет о всех видах муки и их особенностях, этапах выведения, хранения и утилизации ржаной закваски.
Покажет, как испечь первый хлеб на молодой закваске.
Поделится оригинальным рецептом ржаных вафель для утилизации оставшейся закваски.
Научит вас печь классические питы
Формат раздачи: видео и книжки
Продажник:
Скачать курс:
Автор: Мария Кудряшова
В этом мастер-классе Мария расскажет о всех видах муки и их особенностях, этапах выведения, хранения и утилизации ржаной закваски.
Покажет, как испечь первый хлеб на молодой закваске.
Поделится оригинальным рецептом ржаных вафель для утилизации оставшейся закваски.
Научит вас печь классические питы
Формат раздачи: видео и книжки
Продажник:
Скачать курс: