Быстрый домашний хлеб
Вега Онлайн школа.Хариприя.
Что вы хотите на обед сегодня?
Хрустящие лимонные крекеры?
Ароматную болгарскую лепёшку с сыром и зеленью?
Или кукурузные острые булочки?
Выбирайте спокойно, потому что на приготовление любого из рецептов курса у вас уйдет всего около 10 минут активного времени.
Вы даже и не заметите, как ваш прекрасный свежий хлеб приготовится одновременно со всем обедом.
А семья-то уж точно заметит! И влюбится в вас с новой силой))
ПРОГРАММА КУРСА
1. Основной рецепт теста (без дрожжей, без закваски, с разрыхлителем).
2. Использование различных видов муки в быстром хлебе - пшеничная цельнозерновая, гречневая, кукурузная, рисовая, амарантовая, домашняя безглютеновая смесь.
3. Приготовление разных хлебных изделий - хлеб-”кирпичик”, подовый круглый хлеб, булочки, крекеры, лепёшки.
4. Выпекание хлеба в духовке. Приготовление лепёшек и буханок в сковороде на плите. Паровой “китайский” хлеб. Хрустящий хлебные завитки над костром.
5. Как одному и тому же тесту придать совершенно разный вкус
ЧТО ВЫ ПРИГОТОВИТЕ НА КУРСЕ
* Болгарские лепешки с сыром и зеленью
* Ржаной хлеб с кориандром
* Мексиканские кукурузные булочки
* Узбекская лепешка с семенами калинджи
* Лимонные крекеры с тмином
* Итальянский хлеб с маслинами и вялеными помидорами
Последнее редактирование модератором:
- Статус
- В этой теме нельзя размещать новые ответы.