Кулинария BBQ - легко и просто - Гришин (2021)

[VkurseAngel]

BBQ - легко и просто
Novikov School - Владислав Гришин

Мясо, рыба и морепродукты на открытом огне, лучшие маринады и идеальные соусы, салаты и восхитительные закуски — всё, что мы хотим видеть летом на даче и не только.

Вы узнаете:
-как приготовить идеальные стейки из мяса и рыбы на гриле
-тонкости приготовления морепродуктов на открытом огне
-какие специи и ингредиенты подходят для маринадов
-быстрый способ приготовления лепешек
-какие закуски и салаты будут самыми подходящими к загородному столу

Программа курса

1 день
-Бургер фирменный
-Соусы вишня и сырный майо
-Салат коул слоу

2 день
-Стейк из лосося
-Соус из феты
-Салат из печёных овощей

3 день
-Стейк мясника
-Соус чимичурри
-Бабагануш из печёного баклажана

4 день
-Салат с ростбифом на гриле
-Куриная грудка в специях BBQ
-Соус имбирный

5 день
-Шашлык из свинины
-Соус аджика и маринованный лук
-Лепешка на гриле

6 день
-Краб на гриле с чесночным маслом
-Шашлычок из креветок
-Руккола с медово-горчичным соусом

Продажник:

Скачать курс: